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杏鲍菇以其杏仁味和鲍鱼般的肉质而闻名。它营养丰富，富含蛋白质、维生素和碳水化合物。杏鲍菇和其他蘑菇相比，不仅味道好，而且相对便宜，超市里常见。
在杏鲍菇生产加工过程中，会产生相对应的废水，如果不经过专门处理直接排放，长期下去会对周围环境造成严重损害，同时，也面临着相关处罚风险。这篇文章就由食品污水处理设备厂家乐中环保科技为您介绍杏鲍菇生产工艺流程、设备以及废水排放标准。
一、杏鲍菇生产加工废水排放流程
杏鲍菇生产加工流程主要包括：
原料-制种-培养料配置-拌料-填料-灭菌-冷却-接种-培养-出菇-采收等。
二、杏鲍菇生产加工废水排放流程|设备
杏鲍菇生产过程中产生两种废水，一种是浸泡废水，另一种是高温杀菌废水。废水中含有SS、COD、BOD等污染物，废水中的污染物必须经过处理后才能排放。
杏鲍菇废水水质分析:
浸泡废水:杏鲍菇栽培过程中，原料锯末需要喷淋加湿，在堆肥过程中会排出少量喷淋水和一定量的渗滤液废水从原料中慢慢渗透出来。这类废水属于有机废水，废水中含有较多的木屑细渣等悬浮物和一定量的纤维素、木质素等难以生物降解的物质。废水中COD、BOD和SS含量高。
高温灭菌废水:锅炉废水是袋装原料蒸汽灭菌产生的。同样是有机废水，但是污染物浓度比较低，水温比较高。
根据此类废水特点，结合相关案例、经验的结果，乐中环保科技建议具体工艺流程和设计方案如下：
(1)采用“混凝沉淀+生化”的工艺，通过混凝反应，可有效去除废水中的大量悬浮物，去除率可达70%以上，其余可通过生化去除，确保出水达标排放。
(2)氨氮需要用“好氧”工艺处理。
(3)废水可生化性高。考虑到原水属于中低浓度有机废水，生化处理单元采用“水解酸化+好氧”工艺。厌氧过程分为产酸阶段和产甲烷阶段。废水被控制在水解酸化阶段并进行发酵，即废水调节其水质，平衡营养物，并提高其可生化性。
水解酸化发酵后，大分子转化为小分子，提高了废水的可生化性。此时进入好氧反应池可以保证好氧的正常运行，有机物在好氧池中经过进一步的处理可以转化为水和二氧化碳。
三、工艺流程
杏鲍菇加工废水-调节池-混凝沉淀-水解酸化调节池-水解酸化池-好氧-沉淀-脱色池-出水。
具体的废水处理流程如下：
首先，废水进入废水调节池，预先调节水量和水质，由水泵提升至反应池。向反应池中加入混凝剂和絮凝剂，通过搅拌形成絮体，然后在沉淀池中去除。
虽然废水经过预处理，但原水中的COD浓度高于普通生活污水。因此，为了提高废水的可生化性，降低能耗，首先要进行厌氧生物降解。采用反应不完全的水解酸化池，池内悬挂弹性填料，以厌氧菌为主的微生物在填料上生长，降解废水中的有机污染物。
厌氧处理后的出水进入好氧处理池，好氧处理池内装有组合填料。在组合填料中，存在大量以好氧菌和兼性菌为主的生物膜。在好氧状态下，这些生物膜通过代谢消耗污水中的有机物，一部分有机物作为代谢所需的底物，一部分有机物作为微生物氧化分解的能量消耗。出水脱色后达标排放。
四、杏鲍菇生产加工废水排放标准
《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）一级标准
《城镇污水处理站污染物排放标准》（GB 18918-2002）
《污水排入城市下水道水质标准》（CJ18-99）
以上就是小编今天为您分享的关于杏鲍菇生产加工废水排放排放流程、设备以及相关排放标准的介绍了，如果您有相关废水处理需求，或者您有相关疑问，欢迎您致电乐中环保科技官方服务热线：15244289576，我们的工程师将免费为您提供技术方案咨询服务。
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