乐中环保擅长生活食品污水处理设备的研发制造，其技术融合了国外先进的食品工业废水处理技术和国内食品厂污水排放需求。今天我们大致了解下国外食品废水处理相关知识。

食品厂生产和农业产生的废水是环境污染的主要来源。由于食品加工废水中可能含有大量的营养物质、有机碳、含氮有机物、无机物、悬浮物和溶解固体，生化和化学需氧量高，也是最难处理、成本最高的废弃物之一。

当直接排放时，必须将其处理至不会因对营养物或氧气的过度需求而损坏接收的水的水平，否则公共处理厂(POTW)在排放至下水道时不会中断。在国外，它受到污水指南和国家污染物排放消除系统的约束。与动物加工和动物生产相比，植物性食品加工废弃物强度较低，体积较大。

“每种类型的食品加工废水都有特殊因素需要考虑。除了技术性能问题，生产的季节性也增加了许多行业处理选择和操作的复杂性。”

食品和农业废弃物的范围构成了不同的挑战。工业的例子包括:肉类和家禽产品、乳制品、罐装和保鲜水果和蔬菜、谷物产品、糖和相关糖果、油脂、饮料和酿造等。很多废弃物的COD和BOD的值都是每升几千毫克，一些废弃物如奶酪生产、啤酒厂、橄榄加工厂的COD值可以达到几万毫克。因此，每种废物类型都会有特殊因素需要考虑。除了技术性能问题，季节性生产还增加了多个行业的复杂处理选择和操作。

食品加工废水处理技术：

食品加工废水的处理技术类型在废水处理方案中并不少见，包括典型的生物和物理化学处理阵列。可以使用氧化和厌氧工艺。它们包括浮选、混凝、沉淀、过滤、吸附、膜、一次沉淀、二次活性污泥、厌氧消化，甚至回收二氧化碳或甲烷供后续使用。此外，许多废物或处理后的残留物可用作有益的土壤改良剂或土地肥料，可缓解许多废水排放问题；但是，如果营养流失过多，特别是在寒冷的天气，即使这些方法也会有问题。

“食物安全报故障很关键，法律允许一些食品加工在一个加工步骤中循环使用，比如肉类和家禽加工中的冷却水。”

因为水不仅用于处理步骤，还用于清洁设备、设施和地板，所以它也可以在工厂中回收。清洁剂或其他添加剂可用于非食品接触应用，这可能会改善后续加工或使其复杂化。食品安全非常重要，法律允许一些食品加工过程(如肉类和家禽加工中的冷却水)在加工步骤中循环使用。在食物接触的情况下，回收在不同的过程中更成问题，因为这意味着出现其他的污染。

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