本篇内容由食品污水处理设备制造商乐中环保科技分享食品厂污水处理新思路，我们一起来了解一下目前印度在食品污水处理方面的经验是否能够为我们带来一些启发。
就生产、消费、出口和增长前景而言，印度食品加工业是世界上最大的加工业之一。由于生产的产品类型不同以及使用的水果、蔬菜和各种原材料不同，该行业产生的废水在强度和特性方面表现出很大差异。食品加工废水或流出物中的污染负荷是由于使用了许多防腐剂、盐类、色素、香料、油、糖、明胶等，这些都是根据产品的制造要求添加的。
食品加工可分为水果蔬菜等四大行业，另外还有肉类、家禽和海鲜、饮料装瓶，以及乳制品业务。所有这些食品加工都会消耗大量的水。水被用作原料、初始和中间清洁源、有效的原材料运输输送机以及用于消毒工厂机械和区域的主要试剂。这些水的很大一部分是潜在的废水，需要进行处理以安全地排放到环境中。
典型的出水特征和推荐的处理技术
食品厂污水处理面临的一大挑战是，污水通常具有中到高BOD、高COD、高溶解和悬浮固体、非常高的营养成分，如磷、氮、重油和油脂等特点。这种流出物适合于通过食品污水处理设备进行非化学生物处理，包括厌氧处理，如混合上流式厌氧污泥毯反应器 (HUASBR)，然后是好氧处理。HUASBR 产生沼气用于发电机，满足污水处理设施的总自备要求。
好氧生物处理，无论是以高速滴滤器还是活性污泥厂的形式，通常足以满足该行业的需求。然而，由于废水排放的间歇性或由于更高的冲击负荷，建议使用移动床生物反应器 (MBBR)、膜生物反应器 (MBR) 等先进的生物处理方法来代替传统的活性污泥法 (ASP)。
通过采用超滤(UF)和反渗透(RO)等超滤(UF)和反渗透 (RO)等高级处理，处理后的出水可以与食品级水同等回收。或者，可以使用膜生物反应器(MBR)代替MBBR，后者可以生产工业级水质，并通过额外的可以产生RO食品级水。
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